“抬头是山，低头还是山”，这是所有外来人员对松桃苗族自治县牛郎镇四茶村的第一印象，在两山之间极窄的山谷里，才有些耕地。生产条件恶劣，山地多，地块零碎，沟壑纵横，让四茶村耕作极为不便，加上耕地土壤品质差，肥力和水分不足，农民靠天吃饭，无法保证产量和增收。

　　如今，牛郎镇转变观念，将目光从稀少的农田转向大片山地，重新挖掘油桐树的价值，以四茶村为中心有效利用、整合油桐资源，增加油桐种植面积。

　　“桐壳做碱面是松桃一大特色，深受大众喜爱，桐油是无污染绿色环保的油漆，桐花盛开更是一道很美丽的风景线。牛郎镇种植油桐由来已久，素有“十里桐花长廊”的美誉，油桐的育苗、栽种和管护技术完全成熟，土质、气候也适宜油桐生长，种植油桐是再好不过了。”牛郎镇副镇长田进明说。

　　据了解，该项目计划维护和新栽油桐6000亩，牛郎镇动员各村村民参与到前期的栽种、后期除草、间种和施肥等工作中来，每人每天70元劳务费，覆盖了7个自然村，直接受益农户1000余户，其中贫困户200余户。

　　在四茶村的荒山上，油桐种植正进行得热火朝天，60岁的田秀娟一边砍荒枝，一边介绍道：“现在每天都有些收入，也不耽搁农活。”除去种油桐树，田秀娟还到润桃面厂剥桐壳，一天能剥90斤左右，工钱50到60元不等。

　　润桃桐壳碱面厂是四茶村村民田长明2012年返乡时创办的，沿用老一辈做桐壳碱面的手艺，做出了传承民间百年制作工艺的一道松桃特色美食。发展至今，润桃桐壳碱面厂已经注册了自己的商标和专利，并与华联玛克超市合作，产品凭借独特的口感深受大众欢迎。

　　“按照现在的规模，面厂每年对桐壳的需求量极大，以前面厂建在万山区，运输、管理成本高，每天产量有限，现在搬回村里，就在油桐树下做面条，成本降低，生产扩大，每天至少能产一吨面条。”田长明说。

　　润桃桐壳碱面厂搬回村里，不仅自身受益，还带动了村里20户贫困户就业，更为数千亩油桐提供了销路。目前，牛郎镇已与润桃桐壳碱面厂达成协议，每年收获的油桐以0.5元每公斤的价格销售给润桃桐壳碱面厂，并签订长期收购合同，价格随市场上涨而上涨。（陶钰）

　　来源：铜仁日报