湖北省恩施土家族苗族自治州被誉为“世界硒都˙中国硒谷”，作为国家级贫困县，富硒土豆已成为巴东当地老百姓脱贫致富的重要产业。当地人不仅靠传统经营方式销售土豆，还开辟了电商等新兴渠道形成供销产业链，为弥合经济鸿沟，全县集体脱贫提供有效帮助。

恩施州是一片神奇的土地，95%的土壤含硒、53%的土壤富硒，是全球唯一探明的独立硒矿床和最大的富硒生物圈，被誉为“世界硒都”。在这里生产的土豆天然含硒，体型较小，但食味极佳，有明显的“沙、糯、香”口感，受到广大消费者的普遍欢迎和认可。

目前恩施州当地正加大力度打造“恩施硒土豆”品牌，已成为恩施州继“恩施硒茶”之后的第二大特色农业支柱产业和高山地区农民精准脱贫的当家产业。