1月9日国家发改委发布消息， 1月3日-6日，全国平均猪粮比价为5.93∶1，按照《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，进入过度下跌三级预警区间。根据规定，如生猪价格进一步下跌进入一级区间，或启动全面收储工作。

消息影响下，今日猪肉住走弱明显，截至发稿，巨星农牧、得利斯跌超3%，温氏股份、傲农生物、天康生物、湘佳股份、正虹科技跌超2%，牧原股份、正邦科技等股跌超1%。

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此外，国家统计局数据显示，2022年12月下旬流通领域重要生产资料中生猪（外三元）最新价格为16.8元/千克，环比12月中旬下降1.4元/千克，降幅达到7.7%。自去年10月下旬以来，生猪价格已连续7期下降，目前已低于猪肉储备调节预案确定的6:1合理区间下限。按历史数据来看，2017年以来历年12月、1月生猪价格均值分别为22.08元/千克、22.18元/千克，最新价格较历史平均水平下降20%以上。

需求不足引发猪价快速下跌，

专业养猪户已连续亏损

农业农村部数据显示，截至1月9日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.44元/公斤，比上周五下降2.7%。“比2022年10月最高价下跌31.5%。

一般而言，当猪粮比价低于6：1时，发改委发布过度下跌情形三级预警；猪粮比价连续3周处于5∶1～6∶1，发布二级预警；当猪粮比价低于5∶1，发布一级预警。农信互联生猪行业分析师夏晨丰说，虽然当前即将进入过度下跌三级预警区间，但还不具备启动临时收储的条件。

考虑到生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价定为7: 1，这意味着全国生猪养殖已经进入亏损状态。行情宝数据显示，2023年第一周全国生猪自繁自养已经陷入亏损，而专业育肥养殖户已经连亏3周，头均亏损接近500元。

分析指出，2023年1月的第1周，国内猪价以降为主。周内养殖单位出栏积极性依旧偏高，期间虽有短暂抗价惜售情绪，但终端市场利好提振不足，供需继续处于失衡态势。随着猪价降至相对低位，养殖端对降价较为抵触，预计短期生猪价格或低位盘整为主，猪料比不乏小涨可能。

2023年1月10日全国生猪价格公布，除海南地区外，其余省市猪价均再次下跌，多地猪价保持在7元左右，少部分地区下跌至6元，猪价行情不容乐观。猪肉价格再降!虽然目前市场正在慢慢恢复，但是受前两年大环境的影响，大部分消费者的经济状况并不是很好这也就造成了终端消费不足，猪肉需求量减少，猪价也就一跌再跌。

同时，大商所生猪期货主力合约近两个月来亦是连续下跌。Wind行情数据显示，截至1月9日收盘，生猪期货较10月14日的24300元/吨下跌8160元/吨，跌幅达34.11%，其间最低跌至15355元/吨，跌幅近36.8%。

需求不足成为近期猪价快速下跌的主因，业内人士对媒体表示，每年冬至前后是猪肉消费旺季，根据历史行情，猪价都处于稳定或上涨走势，但需求低迷造成供大于求，导致猪价快速下降。

是否还有“猪周期”？

“猪周期”形成的主要原因是供需关系的变化，而供需关系则是各方博弈的 结果。

生猪的生产周期决定了一轮完整的猪周期大约需要 3-4 年，而上一轮猪周期的启动是2018年—2020年，按照这个时间点来推算，那么下一个周期的来临估计是在2023—2024年。

饲料供应、地理位置、农业经济结构等多重因素决定了我国传统的散养模式将长期存在，虽然中国要达到欧美等发达国家的集中度仍有较长的路要走，但规模化发展趋势不可逆。在集约化发展趋势下，猪周期会被延长、价格的剧烈波动将会被平抑掉，生猪产业也会从周期性波动行业过度到相对平稳盈利的产业。

业内人士指出，由于猪价深跌，部分散养户以及二次育肥户有一定的抗价惜售情绪，屠宰场到厂猪源较为宽松，下游端贸易商收猪较为谨慎。当前市场供强需弱压力陡增，春节前还有十天左右的出栏时间了，养殖户还需则机出栏。短期内受市场悲观情绪影响，猪价跌势反扑，还将继续承压下跌。天风期货分析师判断，明年1月初之前，供需矛盾依然很大。但是猪价下跌不会延续至3-5月份，可能会有超跌之后的反弹。与往年经验不同，明年3-5月份需求可能并不会比现在差。

供应来看，从2022年5月份开始，能繁母猪存栏由负转正，并环比持续增加。依据生猪生长周期，意味着2023年3月份之后，生猪出栏量将环比持续增加。但是结合母猪配种率修复、二元母猪结构优化等因素，预计行业供给增长的拐点将提前出现。

需求方面，目前政策已经放开，那么困扰三年的疫情即将结束，未来的社会餐饮消费即将大幅度的反转，随着下游需求的增加，明年生猪行业的需求估计会直接触底反转

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