有两种味道，48岁的云南省昭通市大关县上高桥乡大寨村党总支书记丁琪难以忘怀——穷的味道和本地黄牛肉的味道。

　　上高桥回族彝族苗族乡是昭通市大关县唯一的少数民族乡，也是当地贫困程度最深、贫困面最广的乡。平均海拔1880多米，恶劣的自然环境和生存条件让很多居民选择外出打工。

　　上世纪80年代，丁琪也走出了这里，但他立志定要回来建设家乡。

　　“那个时候基础条件非常差，也没有任何产业。那个时候我就在想，如果我能够在我们的家乡悟出一个什么产业来，自己成功了以后能够带领乡亲父老、各族群众一起发家致富，一直是我的一个梦想。”丁琪说。

　　1996年起，丁琪开始了艰辛的创业，挣了人生的“第一桶金”。自己的生活一天天好起来，他开始思考，做什么产业能让乡亲们都富起来？通过学习、摸索，丁琪先后在镇上开了第一家美发店、第一家上规模的餐厅，成为乡里第一家獭兔养殖户、第一家药材种植户……

　　在对当地地理环境优势和市场行情进行研判后，丁琪决定放开手脚带着村民们一起养牛。

　　2011年，揣着启动资金，丁琪成立了“大关县琦鑫黄牛养殖农民专业合作社”。他帮助困难群众搭建圈舍、养殖黄牛、免费发放饲草饲料。为提高农户养殖黄牛的积极性，丁琪还通过合作社统一发放基础母牛，农户养殖两年后，再由合作社回收5000元本金；母牛产仔后，合作社按高于市场价500至1000元的价格，向贫困户购买出栏黄牛。琦鑫合作社先后在新民村、团结村、大寨村推广了这种互助模式，帮助一批建档立卡贫困户实现了脱贫。

　　村民马勇祥一家六口以前靠天吃饭，只能勉强满足温饱。2014年加入合作社后，老马脸上的笑容越来越多。“后来加入合作社，我们也有收入了，什么都有了。以前我们都是住的土房，后来修起大平房，安安全全刮风也不怕、下雨也不怕。”马勇祥说。

　　通过几年的发展，丁琪探索出一条“支部+合作社+公司+基地+农户”的发展模式，目前已实现黄牛存栏4000多头，年生产加工肉制品400余吨，年产值1600余万元。合作社也成了“团结致富社”。

　　丁琪的办公室里，挂着这样一幅字：“奋斗就是生活，人生只有前进。”作为大关县琦鑫黄牛养殖农民专业合作社理事长，即使在病中，丁琪也思考着合作社的发展问题，他说：“我就想做好一件事，做好‘牛’文章、做大牛产业。”