导语：发展有机农业，不仅是对生态环境的一种保护，更是解决食品安全问题的有效出路。有机农业的发展和推行离不开社会各界汇聚力量共同行动。

　　2018年5月18日，上膳源安全质量媒体见面会在上膳源泰州农场隆重召开。泰州市高港区副区长李新美、泰州市高港区农业委员会主任李明荣、泰州市高港区宣传部副部长邵釜明等高港区领导，上海容邦总裁、上膳源品牌创始人李相军、上膳源泰州农场总经理任新远、上膳源周庄农场总经理董卫华以及江苏卫视、经济日报、解放日报、新闻晨报、新民晚报、劳动报、青年报、新华社、中新社、东方网等30多家媒体、10多位消费者代表出席本次活动。

　　本次活动旨在促进农业质量发展，打造品牌核心竞争力，做好科学、准确、系统的有机体系宣传，配合高港区创建国家农产品质量安全县，打造高港现代农业新名片。

　　会议开始前，政府领导、媒体、消费者代表等参会代表对上膳源泰州农场进行重点参观和深度调研，并参观了上膳源对有机质量把控的产地、过程、结果的三个展示区。

　　在深入了解上膳源泰州农场有机生产体系后，消费者代表王阿姨不由感叹道，“我们只知道有机蔬菜健康安全，却没想到有机农业种植这么不容易啊。”

　　对此，媒体代表们也纷纷点头表示认可，“对于有机农业而言，不仅仅是一种身份证明，它保障有机生产过程中的产地安全、过程安全、结果安全。”

　　会议开始，泰州市高港区副区长李新美发表讲话，她指出，2018年为全国“农业质量年”，也是高港区创建国家农产品质量安全县验收之年，区政府高度重视健康农业发展工作，支持和发展健康农业，保障农产品质量安全是我区农业发展重点工作之一。

　　“在此，我代表高港区政府，感谢社会各界对高港区农业发展建设的关注和支持，感谢上膳源十余年来致力于健康农业的不懈努力，感谢各位媒体朋友对我区发展现代农业产业的监督和报道。”

　　会上，上海容邦总裁、上膳源品牌创始人李相军指出了有机是解决食品安全问题、生态环境问题、“三农”发展问题的有效方式，推行有机农业，在今天具有伟大的现实意义。

　　“第一，减少农业面源污染，让土壤可持续发展;第二，加强农产品质量，农业提质增效的需要;第三，日益增长的消费升级，饮食安全已成为消费者核心需要。”

　　此外，李相军还介绍了介绍了上膳源十二年来深耕有机，坚持以质量为中心，从周庄农场，到泰州、南漳农场，以及合作的定点种植基地都按照国家有机生产标准对于有机种植生产的各个环节进行严格质量控制，“我们对于有机产品进行了严格把关，保障产地、过程、结果三个方面的安全。”

　　他郑重承诺，“不忘初心、坚持有机，坚决做不含农药化肥的健康蔬菜，为提升有机农产品质量、增强有机产品消费信心做好贡献。”

　　最后，他呼吁，“期待热爱健康，崇尚有机的各方力量一起努力，为我们的天更蓝、水更清、环境更友好、食品更安全共同献出自己的一份力量。”

　　此外，为了确保本次媒体见面会顺利召开，在十天前，上膳源特别组织媒体代表以及消费者代表进行了有机蔬菜社会共检活动，测试结果均为未检出，以下为部分检测报告展示：

　　在媒体提问环节，泰州市高港区副区长李新美、泰州市高港区农业委员会主任李明荣、上膳源品牌创始人李相军、上膳源泰州农场总经理任新远接受了媒体记者的访问。

　　媒体提问精选摘录

　　1、为了更好的打造品牌农业，以上膳源为例，政府是如何做好企业监管，督促企业自管的?

　　李新美回答：

　　对于上膳源等龙头生产企业，我区将不定期进行督查调研农产品质量安全工作、现场查看生产基地农产品质量安全制度建设、质量安全控制措施、“三品”认证及追溯管理建设、投入品的使用管理、认证“三品”在同类农产品市场销售的优越性以及农产品品牌化建设等情况，鼓励企业和合作社从生产源头加强质量建设，以过硬的产品质量支撑品牌建设和企业、合作社发展。

　　上膳源泰州农场是全市蔬菜生产企业的领跑者。上膳源泰州农场在经营管理方面经验丰富，对我区蔬菜产业发展起到了积极的示范作用。下一步，我区将充分利用上膳源技术、管理、人才等优势鼓励周边种植户到上膳源学习新技术、新模式，提高蔬菜附加值，促进全区蔬菜产业健康发展。

　　2、从上膳源创始人的角度，有机农业愿景是什么样的?我们距离这个目标，还应该做哪些工作?

　　李相军回答：

　　目前，欧洲和美国引领着世界有机生态产业发展，2015年，全球以有机方式管理的农地面积为5090万公顷(包括处于转换期的土地)，而中国的有机农业生产土地面积仅占世界的1.7%左右，发展潜力巨大。

　　当前，我国正处于消费大升级阶段，健康意识地不断提高，消费结构地持续升级，有机农业发展前景广阔。我们应该引领世界有机农业的发展。

　　要实现这个目标，我们至少有三个方面的工作要做：

　　1)、凝聚共识：

　　当前，我们仍然还在争论要不要发展有机，社会各界应该要迅速形成大家发展有机这个共识;

　　2)、政府引导：

　　农业发展是民生工程，健康农业发展更是民生工程。政府应该要在政策导向上下功夫，引导有机农业发展。

　　3)、企业担当：

　　有机企业要勇于担当，努力做好质量担当，创新担当。促进产品品种丰富、品类齐全，价格亲民。促进有机快速发展。

　　当然，更希望媒体朋友们加入到有机的队伍中来，准确、科学、系统的宣传有机理念、引导消费，唯有如此，我们的有机事业才能走上各方满意的民生工程。

　　3、中国如果大范围的施行有机农业，会不会产量极低，难以满足整体消费需求?

　　李明荣回答：

　　这是一个逐步推动、循序渐进的发展过程。目前，国家政策也在大力扶持有机农业、绿色生态农业的发展，引导企业争取国际有机农产品认证，加快提升国内有机农产品认证的权威性和影响力。对于有机农业，政府也在做逐步推进、稳扎稳打的推行工作，随着有机的技术提升和发展，这个问题在未来也将会被攻克。

　　4.目前，按照国家规定的有机农产品质量标准，是否真的能确保有机农产的质量就是安全的?

　　任新远回答：

　　除了对有机农产品有着高标准的要求，更注重对有机生产全过程和农产品质量安全严格把控，要求有机农产品生产全程可追溯。

　　首先，从基地选择方面远离城市,生活,工矿等风险区域。其次，在品种选育过程，注重品种自身抗性及规避转基因风险，最后基地产出的产品上市，经过企业自检,机构送检,政府例检等各方面来严把产品质量关，确保有机农产质量安全。另外国家规定的有机标准对有机认证机构及认证企业，都有着严格的标准和制度，对于有机企业来讲，有机食品中化学农药不得检出，被检出的企业五年之内不得申请有机认证。因此，这根红线，不能触碰。

　　会后，李总裁还接受了东方网、江苏卫视和中新社等媒体的专访，共同探讨农业质量发展和有机农业的现状和发展。

　　作为一个认认真真做有机的企业，上膳源期望有关部门能够继续加强政策和监管的力度，让投机倒把的企业无处遁形，社会媒体客观公正地看待有机，打击“假、大、空”的现象;期望消费者能用理性的眼光分辨有机，用消费的力量支持有机，让好的、值得推行的农业方式获得公正的对待，让我们全社会汇聚力量共同行动，使环境可持续、食品更安全健康，给地球妈妈关爱的真态度。