五月看荔枝红遍海南-农业新闻-中国新农网

五月看荔枝红遍海南

来源：农民日报　　2018-05-14 13:17:10

图为5月5日，海南省陵水县环球荔枝基地荔枝分级包装现场

图为5月4日，海南省陵水县文罗镇荔枝园内，当地黎族姑娘正在采摘荔枝

荔枝原产于中国，是热带、南亚热带热区种植面积最大的水果。中国荔枝种植面积和产量均居世界之首。作为我国重要的特色热带作物，荔枝产业的发展对于带动热区农民脱贫致富意义重大。近日，海南荔枝率先进入采摘季，请随记者一起走进海南，探访“中国荔枝第一红”的产业发展经验。

“南国似暑北国春，绿秀江淮万木荫。”立夏已过，五月的海南暑热渐盛，同升高的温度一起到来的，是一年一度的水果盛宴。夏日的到来，意味着我国水果丰收的版图正在一天天扩展，从南往北，范围越来越大，色彩越来越丰富，香味也越来越浓郁。

初进五月，海南的荔枝已经红了。“从4月28号起，我们的荔枝就开始采摘了，每天最少也要出货3万斤，后期日出货量可以达到20万斤。”海南省陵水县的景鹏集团环球荔枝基地负责人黄崇华告诉记者，4月底以来，该基地妃子笑荔枝的批发价最高达到了38元/斤，目前维持在25元/斤。

由于纬度较低，海南荔枝是全国最早上市荔枝，被称为“中国荔枝第一红”。目前，海南省荔枝种植面积30多万亩，今年预计产量达18~20万吨，种植品种以妃子笑为主，约占90%，其余为白糖罂、紫娘喜、无核荔、大丁香等本地品种。

作为全国荔枝市场的“先行军”，海南荔枝良好的早市开局，对全国荔枝价格走势可以起到积极的导向作用，海南荔枝产业的发展也是全国荔枝产业发展的一个缩影。

天时地利人和造就“中国荔枝第一红”

4月13日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在庆祝海南建省办经济特区30周年大会上指出，要实施乡村振兴战略，发挥热带地区气候优势，做强做优热带特色高效农业，打造国家热带现代农业基地，进一步打响海南热带农产品品牌。

海南是全国唯一的热带岛屿省份，发展热带特色现代农业具有得天独厚的优势，热带农产品上市时间与大陆相比或早或晚，季节差优势十分突出，荔枝产业亦然。由于光热充足，春季气温回升快，花期和果实成熟早，每年4月下旬到5月中旬的全国荔枝市场，掌控权在海南手中。4月中下旬，当广东茂名等地荔枝刚刚谢花完毕，幼果还只有绿豆般大小时，海南陵水的妃子笑、白糖罂等品种的荔枝就已开始走下枝头，送上餐桌。

市场供求机制决定了打好“时间差”就意味着更多的市场机会。海南省的荔枝种植规模并不算大，但靠着“早”的优势，海南荔枝几乎每年都可以通过打响市场头炮，博得高价。据农业农村部南亚热带作物中心发布的《2016年荔枝产业发展报告》显示，海南省荔枝种植净利润达到4063.45元/亩，海口市甚至能达到6575.39元/亩，远高于2074.99元/亩的全国平均水平。

除自然条件“天时”、“地利”优势突出外，海南省政府及农业部门对荔枝产业发展的重视和政策扶持、各类农业新型经营主体高涨的种植积极性也为产业发展创造了显著的“人和”效果。

5月4日，在海南省陵水县举办的中国国际荔枝产业大会开摘节产销对接会上，记者见到了雷沅付。这个湖南人已经是种植荔枝二十余年的“老手”，2006年从广东转战海南，目前已在海南各地流转了3000余亩土地种植荔枝。对接会上，雷沅付代表海南鑫农荔枝种植农民专业合作社与阿里巴巴、百果园、首航超市等多家大型采购商接洽了销售事宜，他在接受采访时说：“十几年前转移到海南来种荔枝绝对是个明智的决定。海南土地集中连片，地势平坦，气候优势明显，更重要的是当地政府的农业投资力度很大，提供了高标准的农田水利等基础设施条件。”

经过多年发展，海南荔枝正在逐步实现规模化、标准化种植。据统计，目前海南省高水平管理荔枝园占80%以上，失管园比例低于5%，荔枝平均单产424kg/亩，为全国最高水平。

让热区农民住上“荔枝楼”开上“荔枝车”

“如果不是上世纪九十年代末大力调整产业结构，大面积引种妃子笑荔枝，红明农场不会有今天这样稳定的职工队伍和蒸蒸日上的发展势头。”海南农垦红明农场有限公司党委书记、董事长王波告诉记者，目前红明农场荔枝种植面积达2.5万亩，是海南最大的荔枝连片生产基地。2017年，红明农场荔枝总产量5000万斤，产值2.1亿元，果农户均收入6.3万元。近年来，从事荔枝产业的职工果农们先后盖起“荔枝楼”3500多幢，购买小汽车近600多辆。荔枝已经成为红明农场企业增效、农工增收的支柱产业。

红明农场荔枝产业的优势不只是面积，与众多“靠天收”的小种植户相比，这里的标准化生产才是保障效益的“法宝”。事实上，海南荔枝的市场

价虽然普遍较高，但受制于天气影响，实现年年稳产、高产对于大多数果农仍是严峻的考验。

“我们农场的荔枝产销没有‘大小年’现象。”王波自豪地说，农场先后利用财政补贴资金建设了妃子笑荔枝标准化示范基地2900亩；与科研院校、机构开展科研协作，服务指导荔枝产业高产、优质、可持续发展；组织专业技术人员到田间地头为果农做好技术培训，提高了全场栽培管理的平均水平；建起冷库和分拣包装大棚，实施线上线下结合多种营销方式。荔枝标准化、科学化的生产管理和市场化的营销手段促进了红明农场提质增效，也保障了职工果农稳收增收。

“荔枝产业质量效益的提升，离不开科学技术的有力支撑。”国家荔枝龙眼产业技术体系首席专家陈厚彬告诉记者，近十年来，受优势区域规划及低效果园结构调整的影响，海南省荔枝种植面积略有下降，从2008年42万亩调减并稳定在目前的34万亩左右。但随着海南省农科院研发的荔枝高产配套栽培技术体系的成熟与推广，海南荔枝总产量不减反增，从2008年的年产9万多吨增加到目前的18万吨左右，亩均产增加1倍以上。目前，海南省荔枝果园肥水一体化、病虫害预测预报、树冠管理、保花保果等关键技术均达到了国际领先水平，应对台风、暖冬、干旱等不良气候的能力显著增强，产量和品质稳步提升，种植风险大幅降低，有效地保障了果农的种植收益。

产业融合发力让一园红荔出墙来

“这里的荔枝核心基地示范园安装了农业物联网设备，实现了荔枝生长、防治病虫害等全程科技监控与指导，在此基础上我们下一步将推广荔枝众筹与认养。荔枝园前面的特色民宿将实行共享化管理。”在红明农场荔海共享农庄，王波介绍，所谓的共享民宿是指，民宿可长期出租，使用权归租户，由共享农庄代为管理，在民宿闲置时，共享农庄可用于短期出租，租金由长期租户和共享农庄分成。

“共享”概念虽新，依托的仍然是农场的荔枝产业资源，同时计划借新业态、新模式将荔枝产业的产业链拉长、价值链增粗。荔海农庄结合区位、资源和产业优势，融入农事体验、休闲度假、电子商务、科研示范、产品加工等功能，力图实现以农促旅、以旅强农，打造一、二、三产业融合发展的多元经济模式。

“一花独放不是春”，产业发展需多方助力。近日，海口市政府新闻办公室官方微博“海口发布”与农村淘宝、盒马、天猫、淘宝、大润发优鲜等“大V”在微博上亲密互动，宣布“2018年海口火山荔枝月”活动大幕开启。火山荔枝月活动期间，通过开展荔枝品牌、产销主题宣传、荔枝促销对接活动，以及组织开展以促进荔枝销售为主题的观光、采摘、体验等系列活动，打响海口火山荔枝品牌。活动开始不久，处于海口火山荔枝产地的荔海农庄就已经接到了民宿出租、果树认养等项目的大量预定。

产业融合不断深入的同时，海南荔枝也走得越来越远。海南金农实业有限公司总经理黄时京告诉记者，今年3月底海南组成商贸代表团参加了中国与摩洛哥友好论坛，作为代表团成员，他带去了永兴荔枝干果样品，受到当地消费者的喜爱，达成了300吨的荔枝鲜果出口订单。此外，《中共中央国务院关于支持海南全面深化改革开放的指导意见》发布后，他的公司还与埃及贸易组织签订了200万斤荔枝干果的销售意向书。“现在荔枝深加工生产线已经在抓紧筹备。”

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