杨梅是我们生活中常见的一种水果，其果味酸甜适口，既可鲜食也可以加工成杨梅酒等等，杨梅具有止渴、生津、助消化的功效，其种植价值很高。日前，湖南靖州坳上镇木洞村漫山遍野的杨梅，进入了“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”的倒计时。

　　“今年杨梅节定在6月9日，我把家里杨梅园全部对外开放，免费提供午餐、包装盒，让游客高高兴兴地来帮我采摘杨梅。”木洞村贫困户李昌彦兴奋地说。面对今年杨梅产量高、品质优的特点，李昌彦在驻村扶贫工作队的帮助下，计划采取新的杨梅营销模式，全面放开采摘，最大化提高杨梅产业效益。

　　据当地人介绍，杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

　　木洞村被称为中国杨梅之乡的发源地之一。全村有贫困户90户333人，其中低保贫困户31户94人。近年来，木洞村立足杨梅这一特色产业，积极筹措资金修建、拓宽通村通组公路，完善旅游配套基础设施，为发展杨梅特色乡村旅游打好基础;与此同时，大力实施“科技兴梅”工程，紧紧围绕质量兴果、绿色兴果与品牌强果，优化品种结构、培植优良种苗，强化杨梅疏花疏果、树体矮化、低产改造、平衡施肥为主的标准化技术和设施栽培技术推广。如今，通过这条“杨梅+”的致富新路，杨梅成为了村民脱贫致富的“摇钱树”。

　　“去年县里举办的杨梅节和‘杨梅采摘游’，村里都爆棚了!”木洞村党支部书记唐自成高兴地说，杨梅还产生了连锁效应，农户生产的杨梅酒、杨梅饯，饲养的土鸡鸭和鸡(鸭)蛋都成了紧俏货。

　　“2014年以来，木洞村通过杨梅产业，帮47户154位贫困户实现脱贫。”唐自成表示，下一步，村里围绕“杨梅+”脱贫致富路，打造集休闲观光、采摘体验、产品加工销售于一体的多元化乡村旅游项目，让杨梅产业给木洞人带来更多的幸福。

　　拓展知识：怎么挑选杨梅？

　　1.挑选杨梅时要多留意颜色，过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印，应尽量避免选购。

　　2.应挑选果面干燥、无水迹现象，个大浑圆，果实饱满、圆刺、核小，汁多、味甜者为好。如肉质酥软者为过熟。肉质过硬者为过生，吃起来酸涩，口感不佳。

　　小编提醒，杨梅性温热，患有胃酸过多或者是溃疡病的患者一定要慎食，且上火的人更是不要多吃，糖尿病患者禁忌食用，以免使血糖过高。