编者按：随着土地流转的加快，我国农业生产正加快从小农经济向适度规模经营转变，出现了种粮大户、家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体，也催生了生态农业、观光农业、设施农业等许多新业态。目前，我国农村土地流转率已超过三分之一。规模经营的加快直接导致了农业生产要素的重新配置，而这些要素的重新配置又势必要求人们用新思维去经营农业:旅游思维、跨省思维、大数据思维……不断涌现的农业新思维为现代农业发展注入了新动力，为农村“产业兴旺”夯实了基础，为乡村振兴插上了翅膀。

　　旅游思维   春卖花来夏卖油

　　继前些年“用管工业的方式管理农业”的工业思维之后，现代农业经营中又悄然出现了一种新思维——旅游思维。五颜六色的油菜花、风光秀丽的田园综合体、能采摘能认领的百果园……成为了一些城郊接合区、风景名胜区、特色农业区农民重要的收入来源。仅江西省休闲农业从业人员就超过110万人。

　　江西省农业厅厅长胡汉平说：“工业思维强调的是精细化、标准化管理，重在管理出效益；旅游思维则强调开发出农业种植功能之外的观光、休闲、养老、教育等多种功能，重在以人气聚财气!”

　　像景区一样以人气聚财气

　　春暖花开时节，在江西农业大学的油菜花试验田里，笔者看到红色、橘红色、粉红色、粉白色、桃红色、白色等各色油菜花竞相绽放，格外惹眼。

　　“这是我们用四年时间，培育出的17种彩色油菜花。”江西农业大学农学院青年教授付东辉说，过去他们培育的主要是高产油菜，这几年，随着油菜花观光热的兴起，他们不仅要培育高产油菜，还要培育好看、具有观赏价值的油菜花。

　　培育五颜六色的油菜花，春卖花来夏卖油，就是时下农业旅游思维兴起的结果。笔者采访发现，随着旅游思维的兴起，过去农村单一的种养业开始加快向农旅结合的新业态转变，田间地头出现越来越多的休闲旅游观光农业项目。

　　走进位于江西省樟树市现代农业科技示范园的爱农湖主题生态乐园，仿佛走进了一个“农业迪士尼”。乐园内，采摘园、植物迷宫、丛林秘境、花花世界、农艺创意园、荷兰风车等项目吸引了许多游客前来玩赏。

　　在旅游思维影响下，越来越多从事传统农业的人也纷纷在原有产业基础上“植入”旅游元素，发展休闲观光农业。江西省农业厅副厅长万国根告诉笔者，截至目前，江西共有各类休闲农业规模经营企业4810家，农家乐经营户2.31万户，全省休闲农业从业人员超过110万人，休闲农业和乡村旅游总产值达810亿元。

　　不断挖掘乡村新功能

　　笔者采访发现，农业旅游思维的背后，是农业、农村新功能的不断挖掘。走进位于江西省高安市的巴夫洛田园综合体，仿佛来到了一个风光秀美、充满田园诗意的乡村乐园。在这里，农业不再是繁重的农活，而是被注入艺术、时尚、旅游等元素，融入了“闲、养、乐、学”等多种功能。

　　“在国外，农业本身就有旅游功能、休闲功能和教育功能，这些市场开发出来就可以挣钱!”巴夫洛田园综合体负责人肖文是武汉大学系统工程学博士，当过公务员、上市公司老总，特殊的经历让他对农业有着特殊的认识。

　　肖文说，他的巴夫洛田园综合体包括了“一谷、一园、一镇”，即巴夫洛生态谷、巴夫洛农产品电子商务产业园和巴夫洛风情小镇，涵盖了循环农业示范区、农耕文化体验区、生态牧场游憩区等多个板块，不仅可以生产绿色生态的农产品，还可以提供丰富多样的休闲观光旅游产品。

　　挖掘农业、农村新功能，用旅游思维发展农业，让人们找到了一条稳农富农的新路子，并重新思考未来乡村振兴的着力点。

　　需避免单一化、季节化、同质化

　　虽然用旅游思维发展农业扩展了农业的功能和价值，为乡村振兴注入了新动能，但也需避开一些陷阱，才能顺利推动农业与旅游、教育、文化、康养等产业深度融合。

　　一是用旅游思维发展农业需避免单一化。笔者采访发现，一些地方在农业发展中虽然也注意引入旅游思维，但仍停留在简单的搞农家乐、吃农家菜、住农家屋层面，产业形态较为单一。二是用旅游思维发展农业需避免季节化。业内人士表示，农业具有很强的季节性，但在农旅结合中，应通过品种搭配或多元发展避免季节化现象。三是用旅游思维发展农业需避免同质化。笔者采访发现，随着农业旅游思维的普及，很多地方都开始了农旅结合的探索，但在此过程中需避免同质化问题。   （刘健）

　　跨省思维  农业要素“强强配”

　　山东寿光客商孙凤堂在江西省樟树市张家山街道投资建设的蔬菜产业示范园

　　山东过来种菜的、浙江过来种瓜的、广东过来种稻的、福建过来种茶的……笔者在江西采访发现，“跨省思维”正成为新型农业思维，其背后是农业正着眼全国乃至全球来配置资本、科技、人才等生产要素。

　　外地客商跨省来种地

　　“山东、甘肃、海南、内蒙古、黑龙江、江苏、江西……粗算下，我们已在11个省市区有投资，投资额达70多亿元。”在江西省樟树市张家山街道一个新建的蔬菜产业示范园内，来自“中国蔬菜之乡”山东寿光的鲁寿种业有限公司董事长孙凤堂掰着手指和笔者细数起了自己投资过的省份，勾勒他的蔬菜产业版图。

　　“现在，我们寿光很多搞蔬菜的企业都已经走出寿光、走出山东，在全国甚至全球很多地方都有投资。”孙凤堂说。笔者采访发现，随着农业供给侧改革的推进和农业投资效益的提升，农业生产中正兴起一种新的跨省思维，许多农业企业、新型职业农民等都开始跨省甚至跨国种地。

　　在江西省高安市祥符镇南山村，今年，浙江客商陈惠民刚刚流转了700多亩地，准备种植台湾、日本等地的果蔬。“我是第一年到省外投资农业，但我身边很多搞农业的朋友之前就出来了，在江西、贵州、四川等地都有投资。”他说。

　　如今，行走在江西许多田间地头，经常能碰到像孙凤堂、陈惠民这样从外省到这里来投资农业的客商。

　　生产要素全国配置

　　在业内人士看来，跨省思维的背后是农业开始着眼全国乃至全球配置资本、科技、人才等生产要素。

　　今年春耕前，江西省九江市星子县泽泉乡观音桥村种粮大户袁松松和朋友一起去福建考察了一个农业项目。“如果放在以前，我肯定不会想到还会去外省种田。”他说。十年前，袁松松刚开始返乡种田时，在自己村里流转了100多亩地。他说，那时，农村的土地流转主要是局限在本村或熟人间，偶尔有人出去种田或外地人来包田的，大家都觉得很稀奇。

　　但在随后的十年里，袁松松自己也开始外出包田种，并且从最初的跨村、跨乡到跨县，再到如今开始考虑跨省。

　　笔者采访发现，受农村的乡土性、农业的低利润和农民的保守观念影响，过去，农业生产要素的配置范围较小，大多局限在一村、一县、一省。然而，随着内外环境的变化，如今，农业迫切需要在更大范围内进行要素的调配。

　　孙凤堂告诉笔者，经过几十年的摸索，寿光在蔬菜尤其是反季节蔬菜的种植和管理方面积累了丰富经验，但经过这么多年开发，本地不管是土地还是环境承载力，都到了一个极限。只有走出来，才能获得更大的发展空间。

　　对于为何要到国外收购基地，孙凤堂说，美国、荷兰在蔬菜育种和大棚蔬菜种植方面走在世界前面，“比如美国洛杉矶是全世界育种行业一个重要城市，全球很多大的种业公司都在那设有分公司，我们只有到了那里，才能及时了解全球育种行业的最新动态、最新技术，做到和国际接轨”。（郭强）

　　大数据思维   “测天测地测市场”

　　农田里建气候观测站，用手机一扫就可获得田块的施肥方案、成立大数据中心根据市场需求决定种什么养什么……“大数据思维”的背后，是农业生产从“靠经验”走向“靠数据”、从粗放走向精准的变革。

　　用大数据“测天测地测市场”

　　春耕前夕，笔者在江西宜春市下辖的丰城市采访时，发现了一个农民“卖天气”的故事。卖“天气”的农民叫雷应国，是丰城市秀市镇雷坊村一位“80后”种粮大户。面对笔者“天气怎么卖”的疑惑，雷应国自豪地用手机扫了扫“雷应国生态富硒米”包装上的二维码，大米产地的气候状况、环境条件、气候品质等信息一目了然:“累积温度3363℃、总雨量650毫米、平均每天日照时数7.3小时……”

　　原来，为了更好服务农业生产，气象部门在他的农田里专门建了一座农田小气候观测站，监测周边环境。在包装的二维码旁，还有气象部门颁发的“气候品质认证”标志，靠着这标志，雷应国种植的生态富硒大米“身价”从原来的8元/斤涨到18.8元/斤，且供不应求。

　　雷应国卖的“天气”，实则是对生产气候环境精准把控。笔者在农村采访发现，眼下，农业生产中越来越多地用到数据，并由此兴起一种新的大数据思维。

　　大数据不仅“测天测地”，还“测市场”。在丰城市梅林镇江桥村，贵澳集团投资2.1亿元打造智慧富硒产业示范园，种植绿色无公害的富硒蔬菜。公司副总经理王根元告诉笔者，他们有一个庞大的调研团队和大数据中心，可以及时掌握全国乃至全球农产品的需求和价格信息。

　　从“靠经验”到“靠数据”

　　在业内人士看来，农业大数据思维的背后，是农业生产从“靠经验”走向“靠数据”、从粗放走向精准的变革。

　　一是实现对农业生产环境的精准把控。走进江西省于都县梓山镇万亩富硒绿色蔬菜产业园，只见一排排现代化高标准温室蔬菜大棚鳞次栉比，隔壁的控制室内，一块大屏上实时显示着大棚内的环境数据:“空气温度:29.1℃；土壤温度:17.6℃……”产业园技术总监王希华告诉笔者，这种温室大棚利用互联网和物联网可自动调节温、湿、光、水肥、二氧化碳，进而给蔬菜创造了一个最适宜生长的环境。

　　农业物联网自动化系统，可对大棚内环境进行实时感知。

　　二是实现农业生产的精准投放。江西巴夫洛生态农业科技有限公司副总裁于晗说，过去农业浇水、施肥、打药主要凭经验和感觉，如今通过大数据正向生产管理定量化和精确化转变。

　　三是确保农业产出的精准可控。在江西省资溪县“一亩茶园”的茶山上，每隔一段距离就有一个摄像头和传感器。以往，种茶人种出好茶，只能靠经验和运气。如今，通过“互联网+”技术，这里已经实现了大气温度、土壤湿度等数据的实时采集，茶树的生长、管理有了科学的依据。